Appetizers
Singara
Käsintehty taikina täytettynä perunalla, sipulilla, vihreillä pavuilla ja herneillä.
6,00 €
Friteerattu katkarapupyörykkä (L, P)
Leivitetty ja friteerattu katkarapupyörykkä. Marinoitu inkiväärissä, valkosipulissa ja 5 muussa mausteessa. Tarjoillaan perunakakun kera.
8,00 €
Chicken Malai Kebab
Hitaasti kypsennettyä marinoitua kanaa juustopohjaisella kastikkeella. (L, G)
8,50 €
A la carte
Verar Achari
Lammasta mausteisessa kastikkeessa.
25,00 €
Murgi malai curry (L, G)
Kananrintaa kypsennettynä jogurtin, kookos, unikonsiementahnan ja perinteisten bengalimausteiden kanssa.
20,00 €
Gorur Torkari
Hitaasti kypsytettyä nautaa curry- kastikkeessa 11 bengalimausteen kera.
22,50 €
Kuha do Piaza
160 g kuhafilee karamellisoidun sipulin kanssa.
27,50 €
Chingri Malai Curry
Jättikatkarapuja kypsennettynä tuoreen kookoksen ja kookosmaidon kera. Tarjoillaan polaoriisin ja Alo Jhurin kanssa. (L, G)
26,00 €
Sobji torkari (V, G, N)
Seasonal vegetables cooked in tomato and onion based sauce.
18,00 €
Eggplant (Munakoiso) green curry & Shobi vaji (L, G, N)
Jogurtti- ja korianterikastikkeessa kypsennettyä munakoisoa
18,00 €
Murgi / Chicken Chili
Chili-marinoitua kanan reisipalaa.
21,50 €
Fulkopi Korma
Kukkakaalia, kikherneitä ja vihreitä papuja kypsennettynä cashew-pähkinä-, kookosmaito- ja garam masalakastikkeessa.
18,00 €
dessert
Shemai (L)
Paahdettua vermicelliä, gheetä, maitoa, sokeria, rusinoita, kanelitanko
5,50 €
Shai Tukra
Rapea leipä, liotettu sahramimaidossa ja paistettu ghee- voissa.
8,50 €
Jelabi
Rapea ja mehukas makeinen jauhoista ja sokerisiirapista.
7,00 €